岐阜・京都でもつ鍋・創作料理なら『 信長 』岐阜城麓 本店・各務原店・可児店・瑞穂店・京都本能寺店

岐阜・京都でもつ鍋・創作料理なら『 信長 』岐阜城麓 本店・各務原店・可児店・瑞穂店・京都本能寺店

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# 店舗紹介-創作料理 もつ鍋 信長 本店

# 【信長公のおもてなし】 お客様が大満足して頂ける接客サービスを…

岐阜から全国へ!もつ鍋信長は織田信長公に代わり『天下統一』全都道府県に出店するという野望があります。
「最高のおもてなしで最高の料理を」をテーマに日々努めており、先日日本遺産に登録された「信長公のおもてなしが息づく戦国城下町・岐阜」まさにもつ鍋信長が本気で取り組んでいる姿、高級旅館やホテルに劣らぬ接客を目指しております。料理の盛り付けに使うお皿にもこだわっており、大阪の今城焼という陶器を使用しお皿の上にお皿を重ね「お!っと」驚くような独特な盛り付けでご提供させて頂いている為見て楽しんで頂けます!本場博多のもつ鍋や鹿児島の地鶏さつま知覧どりを使用したメニューを中心に、産地直送で新鮮な本場の味が楽しんで頂けます。

# 「和」と「洋」が融合したインテリアで統一した落ち着いた空間

和風の中に洋風を取り入れた店内は、織田信長が西洋文化を愛したところをヒントにして施されたインテリア。
岐阜城本店では、落ち着いた雰囲気の半個室のテーブル席や(最大8名)お子様づれの方でもゆっくりお食事を楽しんでいただけるお座敷のお部屋(最大12名)などを、ご用意!ゆったりとお食事のひとときが過ごせます。
宴を賑やかに演出する「マイク」と「ステージ」も完備しております。

大広間

テーブル席

お座敷・掘りごたつ

# 創作料理・もつ鍋 信長 本店【限定】

ランチ

「目」も満足させる色鮮やかな盛り付けの『釜飯ランチ』。旨味たっぷりの『釜飯』と季節感あふれる前菜(五種盛り)がセットになっています。

釜飯

余計な調味料を加えず素材の味を生かした味付け、釜の蓋を開けると同時に楽しめる素材の上品な香り、釜飯ならではのお焦げの香ばしさが "こだわり" です。

雪乃氷

信長夏の名物!かき氷でもアイスクリームでもない独特の新食感!ふわっふわな氷はコクのあるミルク味。一度食べたら感動すること間違いなしです!

# 【送迎】最大37名様OK!ご利用の際はご相談ください。

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# 店内パノラマビュー(Googleストリートビュー)

# 基本情報

電話・予約 058-263-6633
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https://yoyaku.toreta.in/nobunaga-honten/

住所 岐阜県岐阜市松ケ枝町4-5
交通手段 岐阜駅より車で約10分、田神駅から2,381m
営業時間 *ランチ営業
土・日・祭日 11:30~15:00 (LO14:30)
(平日10名様以上要相談で営業可 ※まずはお問い合わせ下さい。)

*ディナー営業時間
17:00~22:00 (LO21:00)
定休日 月曜定休 (祝日・祝前日の場合は営業) ※冬期無休(10月~12月)
カード 可 (VISA、MASTER、JCB、AMEX)
席料・サービス料 一人300円 (中学生以上)・サービス料10%
席数 82席 (個室・掘りごたつ・座敷有り)
貸切 可 (大広間 50名から)
駐車場 有 (店前3台/第2駐車場10台有り)
第2駐車場場所【MAP拡大
※信長のぼりが目印です。
禁煙・喫煙 分煙 (ランチタイム、分煙)
飲み放題 有り (100分 1500円)

# MAP